За любителите на пицата, един вариант който е хем диетичен, хем вкусен.
Необходими продукти за блата:
2 супени лъжици смляно ленено семе
2 супени лъжици овесени трици или ядки
2 супени лъжици ситно настърган пармезан
1 супена лъжица сух риган (може и босилек)
1/2 чаена лъжичка сода за хляб
2 яйца
Необходими продукти за плънката:
1 супена лъжица зехтин + 3 супени лъжици доматено пюре за намазване на блата
100 г моцарела
100 г чедър
1/2 чаена чаша пресни гъби
4-5 маслини
1/2 зелена чушка
червен лук за аромат
2-3 резена домат
Начин на приготвяне:
Подгответе блата, като разбъркате добре всичките му съставки. Разпределете го равномерно върху намаслена тавичка и изпечете сместа в предварително загрята на 200 градуса фурна за 10 минути. След това намажете блата с доматеното пюре и зехтина, поръсете с останалите продукти от списъка за плънката, върнете пицата във фурната и печете до златисто.
Няма коментари:
Публикуване на коментар